Салат из огурцов (2)

Ингредиенты

Способ приготовления

3 кг огурцов, 3 луковицы, 5 зубков чеснока. Огурцы порезать кружочками, лук полукольцами, чеснок мелко порубить. Добавить 200 г сахара, 100 г соли, 200 г 6% уксуса, 1 ст. растительного масла, зелень. Все перемешать и оставить на 6 часов, через 6 часов раскладывать салат по банкам и стерилизовать 700-г банки - 15-20 мин. Выход - пять 700-г банок.

Оставить отзыв