Баклажаны с овощами
Ингредиенты
- 1кг баклажанов,
- 200г лука,
- 450г очищенных помидоров,
- молотый черный перец
Способ приготовления
Баклажаны помойте, нарежьте кружочками толщиной 5мм, посолите и оставьте на 30 мин. Затем отожмите, сполосните в холодной кипяченой воде. Каждый кружок посыпать молотым черным перцем, обвалять в муке и обжарить на раст. масле. Спассируйте лук, добавьте нарезанные помидоры, посолите по вкусу. Горячие жареные баклажаны уложите в вперемешку с луком и помидорами в пропаренные 0.5 банки, стерилизовать 50 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
В Германии блюда из чечевицы подают как традиционное праздничное кушанье на Новый год. Существует поверье, что чечевица на новогоднем столе обеспечит дому благополучие.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке