Щавель натуральный (2)

Способ приготовления

Щавель промыть, обсушить, порубить. На медленном огне довести до кипения, добавить соль. Сразу же разложить в стерилизованные банки. Закатать. Банки перевернуть вверх дном до полного остывания. Хранить в прохладном месте.

Оставить отзыв

Совет еще

У многих хозяек панировочные сухари вместо того, чтобы покрывать мясо золотистой хрустящей корочкой, остаются попросту на сковороде. Дело в том, что очевидно неправильно понимается, что такое панировка. Она состоит в следующем: сначала обваляйте мясо в муке, затем смажьте его взбитым яйцом и лишь после этого наступит очередь панировочных сухарей.