Рыба в пиве "По - карибски"
Ингредиенты
пивной соус: 4 луковицы ,100 г сала ,1 - 2 ст.ложки муки, 2 стакана пива, соль.
филе рыбы - 500 г
Способ приготовления
Полкило рыбы порезать кусочками. Приготовить пивной соус. 4 луковицы мелко нарезать и обжарить со 100 г сала. Добавить 1 - 2 ст.ложки муки, а затем 2 стакана пива, соль. Все прокипятить. Опустить в этот соус рыбу (500 г ) и тушить ее 10 -15 минут на очень слабом огне.
Подавать с рисом или картофелем, полив чуть - чуть пивным соусом.
Оставить отзыв
Совет еще
Редиска не сморщится и сохранится несколько дней свежей, если ее завернуть в мокрое полотенце или положить в полиэтиленовый мешок.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке