Пирог рыбный (Чувашская кухня) (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Кухня Чувашская кухня
Способ приготовления
На раскатанное дрожжевое тесто кладут слоями промытый рис, репчатый лук и нарезанную свежую рыбу. Начинку солят, перчат, покрывают слоем теста, края защипывают. Испеченный пирог смазывают сливочным маслом.
Оставить отзыв
Совет еще
Отрезанная половина луковицы не потеряет своих вкусовых качеств, если смазать ее на срезе маргарином.