Суп из булочек (Чехословацкая кухня)
Ингредиенты
- Отвар овощной 300,
- булочки 100,
- масло сливочное 10,
- молоко или сливки 25,
- яйцо (Желток) 1/3 шт.,
- зелень петрушки 5,
- сыр тертый 5,
- соль.
Кухня Чехословацкая кухня
Способ приготовления
Черствые булочки нарезают ломтиками, поджаривают на сливочном масле, заливают овощным отваром, солят и варят; когда мякоть разварится, ее протирают через дуршлаг и вводят в суп.
При подаче блюдо заправляют молоком с желтком и посыпают зеленью петрушки и тертым сыром.
Оставить отзыв
Совет еще
Хорошо отпугивает моль запах цветов и листьев жасмина.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке