Картофель для гурмэ (Французская кухня)
Ингредиенты
Картофель 250, масло сливочное 10, сметана 40, перец молотый черный, орех мускатный, соль.
Кухня Французская кухня
Время приготовления: 10 минут.
Способ приготовления
Крупный ровный картофель моют, заворачивают в пергамент и пекут в жарочном шкафу до мягкости. Мякоть вынимают, разминают со
сливочным маслом, мускатным орехом, солью и молотым черным
перцем, кладут в глиняный горшок, заливают сметаной и ставят в
жарочный шкаф на 10 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
Если рыба толстая и крупная, то ее запекают минут 20 на одном боку, а потом на другом.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке