"Сосиски от сэма"

Ингредиенты

  • 500 г сосисок,
  • 2 луковицы,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1/4 ст. измельченного базилика,
  • 2 ст. л. оливкового масла,
  • 2 ст. л. бульона,
  • соль, красный перец.

Способ приготовления

Если вы являетесь поклонником Джеймса Хэдли Чейза, то вам наверняка известен один из героев его детективов - толстяк Барни, который безумно любил пиво и острые сосиски Сэма. Специально для вас Сэм поделился своим рецептом знойных сосисок.
Разогрейте на сковородке оливковое масло, обжарьте сосиски до золотистого цвета. Выложите на блюдо. В сковородку влейте бульон, добавьте пассерованный лук, мелко порезанный чеснок, специи, слегка размешайте и доведите до кипения. Полейте этой жидкостью сосиски. Вы нисколько не испортите, а наоборот - прибавите знойности этому блюду, если добавите острый кетчуп.

Оставить отзыв