Кофе с молоком или сливками
Ингредиенты
Способ приготовления
Молотый кофе (1 полная чайная ложка на стакан воды) положить в кофейник со вставленной в него сеткой или мешочком из фланели,
залить кипятком, поставить на огонь и довести до кипения. Как
только вода закипит, кофейник снять с огня и кофе разлить в
стаканы или кофейные чашки, не доливая, примерно, на одну пятую
часть. Отдельно подать кипяченое молоко или сливки, сахар и сухое
печенье.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы отбивные котлеты или шницели стали более мягкими и сочными их можно смазать смесью уксуса или лимонного сока и растительного масла (1:1) и оставить на 1-2 часа. После этого жарить.