Шавля (плов) (Узбекская кухня)

Ингредиенты

Баранина 110 гр. Рис 80 гр. Морковь 150 гр. животный жир 20 гр. Томат-пюре 30 гр. Репчатый лук 20 гр. Специи Соль

Время приготовления: 10 минут.

Способ приготовления

Это блюдо варят так же, как плов по-узбекски, но в обжаренное мясо кладут томат, а через 10 минут - вливают воду из расчета 400 г на порцию и варят 1 час.

Оставить отзыв

Салат с сельдью по-датски

Гусь, фаршированный яблоками (Духовка) (Новогодние и рождественские рецепты)

Совет еще

Для каждого вида овощей есть свой метод приготовления. Корнеплоды типа ямса, картофеля и редиса должны полностью провариться. Кладите корнеплоды только в холодную воду. Если положить корнеплод в кипяток, верхний слой будет готов, а сердцевина останется сырой.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)