Овощи жареные
Ингредиенты
- 1 головка лука,
- 2 болгарских перца, половинка острого,
- чеснок 2 зубчика,
- зелень.
Способ приготовления
Все ингредиенты мелко порезать и обжарить на растительном масле. Подавать как в холодном так и в горячем виде.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы кожа жареного гуся, утки, поросёнка покрылась хрустящей корочкой, перед тем как закончить жарить, выньте блюдо из духовки, полейте холодной водой и поставьте для окончательного дожаривания.