Салат из ветчины с козьим сыром и дыней

Ингредиенты

  • несколько тонких ломтиков ветчины
  • 1 вилок салата
  • 8 веточек базилика и мяты
  • 100 г козьего сыра
  • 1 ломтик дыни (или арбуза)

Для заправки:

  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст. л. рубленых грецких орехов
  • 100 г соевого соуса
  • сок 2 плодов лайма (или лимонов)

Способ приготовления

Тонко нашинковать салатные листья, нарезать кубиками сыр. На тарелку выложить дыню, поверх нее — ветчину и сыр, потом — листья, перемешанные с зеленью, и полить заправкой.
Приготовление заправки: обжарить на оливковом масле измельченный чеснок и рубленые грецкие орехи, добавить соевый соус, сок плодов лайма.
Перемешать и остудить.
Можно подавать с тостами из белого хлеба.

Оставить отзыв

Салат "Десертный" (3)
Салат "Десертный" (3)
Печенье несладкое "творожное" (Духовка)
Печенье несладкое "творожное"

Совет еще

• Не следует класть продукт на холодную сковороду в холодное масло, они к ней прилипнут. • Нельзя подливать холодное масло в процессе жарения и смешивать его с перекаленным. Именно в этом случае возникает чад. • Если в сковороде есть царапины, к ним обязательно пригорит продукт.

Новые рецепты

Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке  Маринад с помидорами  Семга с баклажанами и болгарским перцем в духовке  (Духовка) Салат из ветчины с помидорами, огурцом и сыром  Салат из ветчины с помидорами, редисом и сладким перцем