Салат "Петербургский"
Ингредиенты
- 500 г мяса птицы
- 3-4 картофелины
- 3 соленых огурца
- 3-4 ст. л. зеленого горошка
- 2 яйца
- 200 г майонеза
- 3-4 консервированных помидора
- 100 г фруктов
- зелень
- черный молотый перец
- соль по вкусу
Способ приготовления
Сварить картофель. Нарезать соломкой его и соленые огурцы. Смешать овощи с заправкой (майонез с солью и перцем).
Из этой смеси сделать горку и обложить ее кусками вареного мяса, зеленым горошком, яйцами, консервированными помидорами и фруктами.
Оставить отзыв
Совет еще
Если горох варить с добавлением нескольких щепоток мака, то готовый суп приобретет привкус копченого мяса.