Маринад для шашлыка из свинины
Ингредиенты
На 1 кг подготовленного мяса: 2-3 луковицы, 1 стакан сухого вина, соль, перец, чабер (по вкусу)
Способ приготовления
Репчатый лук нарезать кольцами и залить стаканом сухого вина, добавить черный молотый перец, соль и чабер. Свинину выдержать в маринаде в течение суток. Затем мясо жарить на шампурах.
С этим рецептом готовят
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо, жаренное на решетке, подают сразу.