Спаржа со свининой, луком и помидорами
Ингредиенты
500 г свинины, 400 г консервированной спаржи, 3 помидора, 2 головки репчатого лука, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. растительного масла, 1 лавровый лист, кайенский перец на кончике ножа, перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Мясо нарезать кубиками. В сковороде разогреть растительное и сливочное масло и обжарить мясо. Посолить, поперчить, добавить кайенский перец и измельченный лук. Помидоры освободить от кожицы, нарезать кубиками и добавить к мясу вместе с лавровым листом. Тушить под крышкой 20 мин. Спаржу нарезать, добавить к мясу и овощам. Тушить еще 15 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы разморозить птицу или дичь, надо поместить ее на ночь в холодильник или в прохладное место, следуя инструкциям на упаковке. Надо слегка приоткрыть упаковку для доступа воздуха и начинать кулинарную обработку птицы сразу, как только она оттает.
Новые рецепты
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке
Маринад с помидорами
Семга с баклажанами и болгарским перцем в духовке
(Духовка)
Салат из ветчины с помидорами, огурцом и сыром
Салат из ветчины с помидорами, редисом и сладким перцем