Запеченный перец с овощами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

4 болгарских перца, 3 зубчика чеснока, 4 помидора, 10 маслин, 30 мл растительного масла, зелень петрушки или базилика, свежемолотый черный перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Болгарский перец разрезать пополам, удалить семена (черешки не вырезать), уложить на противень и начинить нарезанными кубиками помидорами с толченым чесноком, измельченными маслинами и зеленью петрушки или базилика. Полить маслом, посолить, поперчить и запекать в духовке при 180 °C в течение 45 мин.

Оставить отзыв