Баранина по-африкански (2)

Ингредиенты

400 г баранины, 1 головка репчатого лука, 2 зубчика чеснока, сок 1 лимона, 2 ст. л. растительного масла, 1 острый перец, тимьян, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо нарезать кусками, сбрызнуть лимонным соком, натереть измельченными чесноком и луком, перцем, солью и специями. Затем мясо обжарить на масле.

Оставить отзыв

Запеканка овощная с сыром
Запеканка овощная с сыром
Салат "Гаити"
Салат "Гаити"

Совет еще

Для чистки рыбы с плотной чешуёй( линь, окунь ) можно пользоваться самодельным ножом, изготовленным из полотна ножовки по металлу. Ручку делают с той стороны, в которую скошены зубья. При чистке рыбы нож держат под углом 30-40 градусов.

Новые рецепты

Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке  Маринад с помидорами  Семга с баклажанами и болгарским перцем в духовке  (Духовка) Салат из ветчины с помидорами, огурцом и сыром  Салат из ветчины с помидорами, редисом и сладким перцем