Шнельклопс

Ингредиенты

Фарш мясной — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Зелень
Орех мускатный — по вкусу
Кориандр — по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Шнельклопс

Лук мелко нарезать и слегка обжарить.

нарезанный лук по рецепту Шнельклопс

Добавить фарш жарить, разминая толкушкой или вилкой, чтобы он не сжарился в комки. Добавить соль и перец. Приправить тертым мускатным орехом или кориандром. А можно и тем, и другим. Всыпать муку и хорошо размешать. Добавить сметану, перемешать, довести до кипения и снять с огня. Вмешать мелко нарезанную зелень.

готовый фарш по рецепту Шнельклопс

Оставить отзыв

Фаршированный чернослив (2)

Творог с болгарским перцем

Совет еще

Крупные сушеные грибы придают бульону приятный вкус и темный цвет, а мелкие – аромат.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке