Баранья нога с артишоками (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1 баранья нога, 2 зубчика чеснока, 6 клубней картофеля, 4 артишока, сок 0,5 лимона, 50 мл белого сухого вина, 20 мл оливкового масла, тимьян, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо посолить, поперчить, натереть измельченным чесноком, тимьяном, полить лимонным соком, вином и маслом. Затем запекать в духовке при температуре 250 °С в течение 40 мин. Добавить нарезанные кусочками овощи и довести до готовности.

Оставить отзыв

Пудинг
Пудинг
Артишоки по-баварски
Артишоки по-баварски

Совет еще

Для чистки рыбы с плотной чешуёй( линь, окунь ) можно пользоваться самодельным ножом, изготовленным из полотна ножовки по металлу. Ручку делают с той стороны, в которую скошены зубья. При чистке рыбы нож держат под углом 30-40 градусов.

Новые рецепты

Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке  Маринад с помидорами  Семга с баклажанами и болгарским перцем в духовке  (Духовка) Салат из ветчины с помидорами, огурцом и сыром  Салат из ветчины с помидорами, редисом и сладким перцем