Баранина, запеченная с чесноком и мятой (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
1,5 кг окорока баранины, 10 зубчиков чеснока, 20 г листьев свежей мяты, 15 мл 3%-го уксуса, 100 мл воды, 30 мл растительного масла, тимьян, молотый черный перец, соль по вкусу.
Способ приготовления
Мясо слегка отбить, посолить, поперчить, обложить листьями мяты и тимьяна, перевязать нитками, сбрызнуть маслом, уложить на противень и запекать в духовке 15—20 мин. Затем сбрызнуть уксусом. На противень выложить очищенные зубчики чеснока, влить воду и запекать еще около 1 ч.
Оставить отзыв
Совет еще
Хотя мясо и содержит определенное количество жира, он, как правило, располагается в куске слоями, так что перед приготовлением или после него жир можно аккуратно срезать.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке