Чанахи (11) (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
400 г баранины, 5 клубней картофеля, 1 помидор, 1 баклажан, 1 головка репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. томатной пасты, зелень петрушки, перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
В горшок уложить слоями: кубики картофеля, измельченный лук, куски баранины и кружки баклажана. Посолить, поперчить, добавить толченый чеснок, залить томатной пастой, разведенной в воде. Тушить 1,5 ч в духовке. Затем добавить дольки помидора, измельченную зелень петрушки и тушить еще 10 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
В гуляш из рубленого мяса можно добавить такие ингредиенты, как, например, лук-порей, каперсы, анчоусы. Прекрасный вкусовой оттенок мясу придают сухофрукты, кедровые орешки и фисташки.
Новые рецепты
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке
Маринад с помидорами
Семга с баклажанами и болгарским перцем в духовке
(Духовка)
Салат из ветчины с помидорами, огурцом и сыром
Салат из ветчины с помидорами, редисом и сладким перцем