Баранина с бобами (2)

Ингредиенты

500 г передней части баранины, 1 головка репчатого лука, 50 г сливочного масла, 300 г бобов, 1 ч. л. молотого красного перца, 2 ст. л. муки, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо нарезать кусками, лук измельчить. Все сложить в кастрюлю, добавить масло, бобы, молотый красный перец, соль и тушить под крышкой 30 мин. Затем влить 300 мл воды, добавить муку, измельченную зелень и тушить еще 40 мин.

Оставить отзыв