Свинина по-болгарски

Ингредиенты

  • 600 г свинины,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 1 соленый огурец,
  • 1 ст. л. горчицы,
  • 1 ст. л. томатной пасты,
  • 1 лавровый лист,
  • 2 ст. л. муки,
  • черный перец горошком, соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо нарезать кубиками и отварить в 1 л воды, добавив соль и перец. Добавить муку, горчицу, томатную пасту, измельченный лук и нарезанный кружками огурец. Проварить 5—7 мин. Снять с огня.

Оставить отзыв