Тыква "новинка"

Ингредиенты

тыква – 4 кг.
перец болгарский красный – 300 гр.
чеснок – 100 гр.
соль – 1,5 ст. л.
сахар – 350 гр.
масло растительное – 150 мл.
петрушка – 200 гр.
уксус 9%-ный – 200 мл.
вода – 1 л.

Способ приготовления

Соединить в кастрюле воду, уксус, соль, сахар и растительное масло. Перемешать. Добавить измельченный чеснок и мелко нарезанную петрушку. Кастрюлю поставить на плиту. Вскипятить. Добавить в кипящую воду мякоть тыквы. Варить в течение 30 минут, постоянно помешивая.
Разложить по банкам. Закрыть крышками. Дать остыть.

Примечание:
Хранить в прохладном месте.

Оставить отзыв

Фаршированные баклажаны по-гречески

Коктейль "Лагуна"

Совет еще

Чтобы отмочить солёное мясо, положите его с вечера в большую посуду с водой, добавьте кофейную чашку уксуса. На следующий день смените воду, опять добавив уксуса. Перед тем как приступить к приготовлению пищи, обмойте мясо холодной водой.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке