Свинина с овощами (2)

Ингредиенты

корейка свиная 500 гр. Картофель 500 гр. Морковь 4 шт. Репчатый лук 4 гол. Сливочное масло 4 ст.л. Зелень петрушки   по вкусу перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Картофель и морковь нарезать соломкой, лук измельчить. В глубокой кастрюле обжарить на масле овощи. Затем влить 500 мл воды. Посолить, поперчить. Добавить кусочки мяса и тушить 50 мин. Снять с огня, посыпать измельченной зеленью петрушки, закрыть крышкой и дать настояться 10 мин.

Оставить отзыв

Яйца под зелёным майонезом (2)
Яйца под зелёным майонезом (2)
Щи из капусты с картофелем
Щи из капусты с картофелем

Совет еще

При жарении мяса в духовке его поливают только горячей водой или бульоном, холодная вода придает ему твердость.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке