Свинина с овощами (2)

Ингредиенты

корейка свиная 500 гр. Картофель 500 гр. Морковь 4 шт. Репчатый лук 4 гол. Сливочное масло 4 ст.л. Зелень петрушки по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель и морковь нарезать соломкой, лук измельчить. В глубокой кастрюле обжарить на масле овощи. Затем влить 500 мл воды. Посолить, поперчить. Добавить кусочки мяса и тушить 50 мин. Снять с огня, посыпать измельченной зеленью петрушки, закрыть крышкой и дать настояться 10 мин.

Оставить отзыв

Яйца, фаршированные шампиньонами

Солянка домашняя с рыбой и кальмарами

Совет еще

Чтобы жареное или тушеное мясо стало более мягким и быстрее дошло до готовности, надо перед жарением сбрызнуть его лимонным соком и дать пропитаться.

Новые рецепты

Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке Маринад с помидорами Семга с баклажанами и болгарским перцем в духовке (Духовка) Салат из ветчины с помидорами, огурцом и сыром Салат из ветчины с помидорами, редисом и сладким перцем