Шницель по-сицилийски

Ингредиенты

800 г свинины,
2 головки репчатого лука,
500 г помидоров,
700 г грибов,
500 мл томатного соуса,
2 ст. л. сливочного масла,
7 ст. л. тертого сыра,
тмин, перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо нарезать небольшими кусками, отбить, посолить, поперчить, натереть тмином. Уложить на смазанный маслом противень, посыпать измельченным луком. Сверху выложить нарезанные грибы и дольки помидоров. Посыпать сыром, залить соусом и запечь.

Оставить отзыв

Цесарка с баклажанами и помидорами (Сковородка)

Морковные крокеты с черносливом

Совет еще

Если при разделывании домашней птицы разлилась желчь, надо тщательно протереть прогорклую часть солью и промыть холодной водой, а у дичи лучше всего вырезать пропитанное желчью место.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке