Пикантные ребрышки (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1,5 кг реберного края,
2,5 стакана муки,
2 зубчика чеснока,
120 г коричневого сахара,
0,5 ч. л. лукового порошка,
по 0,5 ч. л. орегано, чабреца, молотого чили, паприки,
100 мл соевого соуса,
0,5 ч. л. молотого имбиря,
100 мл шерри,
150 мл воды,
1 пучок зеленого лука,
50 г маслин,
перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Специи смешать, добавить муку. Ребрышки разделить на порции и обвалять в приготовленной смеси. Выложить все на противень или форму для запекания. Отдельно смешать шерри, воду, соевый соус, имбирь, чеснок и сахар, полить этой смесью ребрышки. Поставить в разогретую духовку и запечь. Украсить перьями зеленого лука и маслинами.

Оставить отзыв

Салат "Мексиканский вечер"

Омлет с сосисками

Совет еще

Чтобы грецкие орехи не прогоркли, их надо хранить в сухом и прохладном месте.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке