Пряная говядина

Ингредиенты

700 г говядины,
2 ст. л. соевого соуса,
3 ст. л. водки,
1 ст. л. сахара,
20 г корня имбиря,
1 пучок зеленого лука,
черный перец горошком, корица, бадьян, гвоздика, соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо нарезать небольшими кусочками, выложить в кастрюлю и сварить до полуготовности. Отвар слить и залить снова водой так, чтобы она покрывала мясо. Влить водку, добавить соль, сахар, соевый соус и пряности, довести мясо до готовности. Готовое мясо подать с бульоном, посыпать измельченным зеленым луком.

Оставить отзыв

Плов по-бурятски

Салат с курицей и жареными шампиньонами

Совет еще

Мытое мясо нельзя хранить, так как оно быстро портится.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке