Венгерский суп
Ингредиенты
- 800 г вишни без косточек,
- 200 мл воды,
- 200 г сахара,
- 700 мл сухого вина,
- 100 г миндаля,
- 200 мл сметаны,
- 2 ч. л. молотой корицы.
Способ приготовления
Сахар смешать с корицей, засыпать вишню, залить вином и водой. Поставить на огонь, довести до кипения и варить 30 мин, пока вишня не станет мягкой. Добавить нарезанный миндаль. Охладить. Подать со сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы приготовить салатную заправку,
следует смешать растительное масло
с соком лимона, добавить горчицу, перец,
сахар, соль и все тщательно перемешать.