Венгерский суп

Ингредиенты

  • 800 г вишни без косточек,
  • 200 мл воды,
  • 200 г сахара,
  • 700 мл сухого вина,
  • 100 г миндаля,
  • 200 мл сметаны,
  • 2 ч. л. молотой корицы.

Способ приготовления

Сахар смешать с корицей, засыпать вишню, залить вином и водой. Поставить на огонь, довести до кипения и варить 30 мин, пока вишня не станет мягкой. Добавить нарезанный миндаль. Охладить. Подать со сметаной.

Оставить отзыв