Тефтели по-датски
Ингредиенты
- Лук репчатый - 2 шт
- рис - 100 гр
- Мука пшеничная - 2 ст.л
- Фарш - 500 гр
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное - 3 ст.л
- Огурцы соленые - 3 шт
- Сок томатный - 250 мл
Способ приготовления
Рис отварите. В фарш добавить яйца, перец, соль, рис и тщательно вымешать массу. Из получившегося фарша сформовать шарики величиной с небольшое куриное яйцо и слегка приплюснуть их. Тефтели запанировать в муке. Изделия обжарить с двух сторон на масле до подрумянивания. Огурцы очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой. Оставшуюся луковицу очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами и спассеровать на масле. Смешать лук с томатным соком, посолить и вскипятить. Залить тефтели образовавшимся соусом и посыпать сверху огурцами. Тефтели потушить на слабом огне до мягкости огурцов.
Оставить отзыв
Совет еще
Сухой чай всех типов превращается в напиток путем заваривания свежевскипяченной водой. Условием правильного заваривания чая являются: высококачественное сырье (сухой чай, правильно хранимый), свежая, свободная от солей и взвешенных примесей мягкая вода не выше 4 мг/экв, специальная фарфоровая посуда (чайники с решеткой внизу горлышка и с дырочкой в крышке для выхода излишнего пара), необходимая экспозиция заваривания - не превышающая 5 минут, и, наконец, правильный разлив готового чая, с постепенным добавлением кипятка через чайник, а не к заварке в чашку.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке