Дсозуй

Ингредиенты

  • 1 л куриного бульона,
  • 250 г очищенных креветок,
  • 2 яйца,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 50 г риса,
  • 100 г редиса,
  • 20 мл соевого соуса,
  • перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Бульон довести до кипения, влить соевый соус и посолить по вкусу. Затем вымыть рис и варить в бульоне с мелко нарезанным луком. Через 15 мин, после того как бульон с рисом закипит, добавить измельченный редис, креветки и разбить яйца, тщательно перемешать. Довести до кипения и снять с огня. Дать постоять супу 10 мин, подать на стол с перцем.

Оставить отзыв