Брюссельский суп с шампиньонами

Ингредиенты

600 г шампиньонов,
60 г сливочного масла,
1 головка репчатого лука,
1 ст. л. муки,
1 л костного бульона,
200 мл сливок,
2 вареных яйца,
зелень укропа и петрушки, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Измельченные шампиньоны и лук обжарить на масле. Затем добавить муку, влить бульон и сливки, посолить, поперчить и варить 10 мин. Добавить нарезанные кубиками яйца и измельченную зелень.

Оставить отзыв

Бургер с колбасой

Борщ "по-молдавски"

Совет еще

Рамы, подоконники, двери, окрашенные масляной краской, хорошо мыть теплой водой с добавлением нашатырного спирта (1 ст.л. на 5 л воды).

Новые рецепты

Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке Маринад с помидорами Семга с баклажанами и болгарским перцем в духовке (Духовка) Салат из ветчины с помидорами, огурцом и сыром Салат из ветчины с помидорами, редисом и сладким перцем