Теплый овощной салатик по-уральски

Ингредиенты

2 кабачка,
2 болгарских перца,
3 помидора,
3 зубчика чеснока,
0,5 ч. л. сахара,
2 ст. л. соевого соуса,
2 ст. л. лимонного сока,
2 ст. л. кунжута,
50 мл оливкового масла,
перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Кабачки и болгарский перец нарезать брусочками и обжарить на масле. С помидоров снять кожицу, нарезать дольками, чеснок измельчить и добавить к кабачкам и перцу. Посыпать сахаром, полить соевым соусом и лимонным соком, посыпать кунжутом. Томить на огне еще 2 мин, перемешивая. Подать на стол в теплом виде.

Оставить отзыв

Мусс из чернослива

Шоколадный торт «Черепаха» (Духовка)

Совет еще

Лук и коренья при тушении кладут слоем не более 4 см.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке