Печень куриная с грибами (2)

Ингредиенты

  • печень куриная - 300 г
  • грибы белые или шампиньоны - 200 г
  • сливки - 1/2 стакана
  • масло топленое - 2 ст. ложки
  • мука - 1 ст. ложка
  • перец черный молотый
  • соль

Способ приготовления

  • Обработанную куриную печень припускать в течение 5 минут, затем отделить от бульона, посолить, поперчить, посыпать мукой и жарить на масле 10 минут, помешивая. Добавить нарезанные ломтиками грибы и жарить до готовности, затем влить сливки, довести до кипения.
  • При подаче посыпать рубленой зеленью.

Оставить отзыв

Шарлотка (Хлебопечка)
Шарлотка
Салат "дольче вита"
Салат "дольче вита"

Совет еще

Очищенные овощи нужно промыть холодной водой, а затем нарезать (ломтиками, брусочками, соломкой, кубиками и т. п.).

Новые рецепты

Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке  Маринад с помидорами  Семга с баклажанами и болгарским перцем в духовке  (Духовка) Салат из ветчины с помидорами, огурцом и сыром  Салат из ветчины с помидорами, редисом и сладким перцем