Свинина глазированная
Ингредиенты
- свинина (грудинка или корейка) - 2 кг
- джем абрикосовый - 1/2 стакана
- соус соевый - 1/2 стакана
- кетчуп - 1/4 стакана
Количество порций: 6 шт.
Способ приготовления
- Свинину обжарить куском, затем влить 1 стакан воды и тушить 45 минут под крышкой.
- Для глазури перемешать джем, соевый соус, кетчуп и несколько ложек воды.
- Переложить мясо на противень или на решетку гриля и жарить на умеренном огне 20 минут, переворачивая и периодически смазывая глазурью.
- Подавать, нарезав порционными кусками, с маринованными фруктами и ягодами.
Оставить отзыв
Совет еще
Тесто лучше пропечется, если вокруг пирога на противне оставить пустоты.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке