Оладьи картофельные (7)

Способ приготовления

Очищенный картофель измельчить на терке, слегка отжать и соединить с мукой, затем добавить дрожжи, разведенные теплым молоком, и поставить для брожения на 1,5—2 часа.
Жарить оладьи на сильно разогретой сковороде. Подавать горячими со сметаной или разогретым маслом.

Оставить отзыв