Суп с зеленым консервированным горошком

Ингредиенты

  • Горошек зеленый консервированный — 1 стакан,
  • картофель — 2 шт.,
  • сливочное масло — 2 ст. ложки,
  • лук репчатый — 1 головка,
  • сливки — 0,5 стакана,
  • отвар от горошка зеленого консервированного —0,5 стакана,
  • вода —0,5 л,
  • молоко —1л,
  • соль.

Способ приготовления

Очищенный картофель нарезать кубиками, залить горячей водой и варить до готовности. Затем влить горячее молоко, положить зеленый консервированный горошек с отваром, сливочное масло, рубленый репчатый лук, соль, довести до кипения и дать настояться 10—15 минут. Подавать со сливками.

Оставить отзыв