Суп молочный с тыквой
Ингредиенты
500 г тыквы, 2–2,5 ст. л. манной крупы, 1 ст. л. сливочного масла, 1,5 л молока, 200–300 мл воды, 1 ст. л. сахара, щепотка соли, щепотка корицы
Способ приготовления
Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками, выложить в сковороду. Добавить масло, влить воду и припустить тыкву до мягкости. В кастрюле подогреть молоко, добавить тыкву и варить на слабом огне 10–20 минут. Затем всыпать манную крупу, посолить, добавить сахар и корицу, варить до готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
Пену, образующуюся в процессе варки, надо периодически снимать ложкой или шумовкой и собирать в глубокую тарелку. Это позволит легко слить обратно в таз сироп, оставшийся под пенкой. Пенка должна быть непременно удалена, иначе варенье может впоследствии закиснуть.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке