Окрошка с орехами (3)
Ингредиенты
300 г картофеля, 300 г свежих огурцов, 100–150 г редиса, 1 зубчик чеснока, 4 ст. л. измельченных грецких орехов, 20 г зеленого лука, 500–700 мл минеральной воды, 300 г сметаны, соль и специи по вкусу
Способ приготовления
Картофель отварить в мундире, нарезать кубиками. Огурцы и редис вымыть, очистить, нарезать кубиками. Все подготовленные ингредиенты положить в кастрюлю, добавить мелко нарезанный чеснок, сметану, соль, специи, хорошо перемешать. Залить минеральной водой, еще раз тщательно перемешать. Добавить мелко нарезанный зеленый лук и орехи.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы окрошка была холоднее, в нее при подаче можно положить колотый лед.
Новые рецепты
Говядина в вине с грибами
Стейк Говядина, перец, Соль
(Сковородка)
Говядина с маринованными грибами Говядина, Маринованные грибы, Репчатый лук, Майонез, Растительное масло, Соль
Мясо с шампиньонами
(В горшочке)
Суп с вином и ягодами
Фруктовый суп (2)
Тыквенный суп (4)
Суп с клубникой Овсяные хлопья, Клубника, Сахар, Молоко
Шоколадный суп Молоко, Сахар, Какао, Мука, Ванилин, Соль
Черничный суп (2)