Зеленый гаспачо с куриным бульоном
Ингредиенты
100 г свежих огурцов, 100 г зеленого салата, 100 г шпината, 50 г зеленого лука, 20 г петрушки, 150 г сметаны, 150 г майонеза, 400 мл куриного бульона, 1 ч. л. измельченных листьев мяты, молотый белый перец, соль по вкусу
Способ приготовления
В блендере измельчить огурцы, листья салата, шпинат, зеленый лук и зелень петрушки. В полученное пюре постепенно влить охлажденный куриный бульон, перемешать. Добавить сметану, майонез, измельченные листья мяты, соль, молотый белый перец. Взбить в блендере до однородности. Подавать с подсушенными ломтиками хлеба, украсив зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Маринованные грибы надо хранить в прохладном месте. В случае появления плесени все грибы следует откинуть на дуршлаг и промыть кипятком, после чего сделать новый маринад, проварить в нем грибы и, сложив в чистые банки, залить растительным маслом и накрыть бумагой.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке