Мисосиру (Японская кухня)

Ингредиенты

100 г тофу, 100 г лука-порея, 1 ст. л. водорослей вакаме, 1,5 ч. л. порошка даси, 120 г пасты мисо, 175 мл воды

Способ приготовления

Тофу нарезать кубиками, лук-порей – колечками. Водоросли замочить в холодной воде, отжать. В кипящую воду всыпать даси, перемешать до однородности, уменьшить огонь. Добавить тофу и водоросли, проварить 2 минуты. В это время отлить немного бульона и размешать в нем пасту мисо. Смесь вылить в суп, перемешать и, не дожидаясь кипения, снять с огня. Готовый суп посыпать кольцами лука-порея.

Оставить отзыв

Салат из шашлыка

Цветная капуста со свининой

Совет еще

Не забудьте, что сбор вишни короток – всего 3-4 недели. Правда, остальные ягоды и фрукты можно собирать в течение всего лета.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке