Даньхуатан с тофу и нори (Китайская кухня)

Ингредиенты

400 г куриного филе, 50 г сыра тофу, 100 г водорослей нори, 50 г зеленого лука, 2 яйца, 1 л воды, 1 ст. л. соевого соуса, черный молотый перец, соль по вкусу

Способ приготовления

Куриное филе вымыть, нарезать на порционные куски, залить водой, довести до кипения, снять пену и варить 20 минут на малом огне. Тофу нарезать кубиками, нори вымыть и нарезать соломкой. Лук вымыть и мелко нарубить. Яйца в отдельной емкости размешать до однородности. В бульон всыпать нори и тофу, перемешать и варить 2 минуты. Тонкой струйкой влить яйца, постоянно перемешивая суп. Добавить соевый соус, перец и соль. Готовый суп разлить по тарелкам и посыпать зеленым луком.

Оставить отзыв

Фасулия
Фасулия
Суп из лисичек
Суп из лисичек

Совет еще

Газовую духовку следует разогреть за 10 минут до того, как ставить в нее изделие из теста.

Новые рецепты

Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке  Маринад с помидорами  Семга с баклажанами и болгарским перцем в духовке  (Духовка) Салат из ветчины с помидорами, огурцом и сыром  Салат из ветчины с помидорами, редисом и сладким перцем  Салат из ветчины с кукурузой и солеными грибами  Салат "Крестьянский" (2)