Даньхуатан простой (Китайская кухня)
Ингредиенты
1 л куриного бульона, 3 яйца, 1/2 ч. л. кунжутного масла, 1 щепотка куркумы, 1 ст. л. кукурузного крахмала, 100 мл воды, 30 г зеленого лука, 30 г любой зелени, соль и белый молотый перец по вкусу
Кухня Китайская кухня
Способ приготовления
Вскипятить бульон. Добавить кунжутное масло и куркуму. Отдельно размешать яйца до однородной массы и тонкой струйкой, постоянно перемешивая, влить в бульон, довести до кипения. В воде размешать крахмал и также тонкой струйкой влить в суп. Посолить и поперчить. Измельчить лук и зелень и посыпать готовый суп.
Оставить отзыв
Совет еще
Тесто
Чтобы тесто при выпечке в духовке не подгорало, под форму надо насыпать немного соли или поставить под противень сковороду, наполненную водой.Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке