Даньхуатан простой (Китайская кухня)

Ингредиенты

1 л куриного бульона, 3 яйца, 1/2 ч. л. кунжутного масла, 1 щепотка куркумы, 1 ст. л. кукурузного крахмала, 100 мл воды, 30 г зеленого лука, 30 г любой зелени, соль и белый молотый перец по вкусу

Способ приготовления

Вскипятить бульон. Добавить кунжутное масло и куркуму. Отдельно размешать яйца до однородной массы и тонкой струйкой, постоянно перемешивая, влить в бульон, довести до кипения. В воде размешать крахмал и также тонкой струйкой влить в суп. Посолить и поперчить. Измельчить лук и зелень и посыпать готовый суп.

Оставить отзыв

Рулетики капустные (Духовка)
Рулетики капустные
Ролл с ветчиной, куриной грудкой и сыром
Ролл с ветчиной, куриной грудкой и сыром

Совет еще

Если творог кислый, заверните его в марлю, сложенную вдвое или втрое, концы марли закрутите, положите творог на доску, сверху прикройте другой доской и держите под прессом 2-3 часа.

Новые рецепты

Говядина в вине с грибами  Стейк Говядина, перец, Соль (Сковородка) Говядина с маринованными грибами Говядина, Маринованные грибы, Репчатый лук, Майонез, Растительное масло, Соль Мясо с шампиньонами  (В горшочке) Суп с вином и ягодами  Фруктовый суп (2)  Тыквенный суп (4)  Суп с клубникой Овсяные хлопья, Клубника, Сахар, Молоко Шоколадный суп Молоко, Сахар, Какао, Мука, Ванилин, Соль Черничный суп (2)