Бантан (быстрый монгольский суп) (Монгольская кухня)
Ингредиенты
300 г баранины или говядины, 80 г муки, 2 л воды, соль по вкусу
Кухня Монгольская кухня
Способ приготовления
Мясо вымыть, нарезать на порционные куски, залить водой, добавить соль и варить до готовности. При закипании снять пену. В муку добавить немного воды и растереть руками, так, чтобы получились мелкие комочки. Выложить их в готовый бульон и варить еще около 10 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Закладывать лавровый лист в горячие блюда рекомендуется за 20-25 минут до готовности, и вынуть из блюда, когда оно готово. Хранят лавровый лист в закрытой упаковке в сухом месте.
Новые рецепты
Ананасы в карамели
Пицца с цесаркой с ароматом барбекю
(Духовка)
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)