Зеленый борщ с грибами
Ингредиенты
3 ст. л. сушеных грибов, 300 г щавеля, 100 г лука, 75 г моркови, 2 ст. л. растительного масла, 1 л воды, 1 лавровый лист, перец горошком, соль по вкусу
Способ приготовления
Грибы залить водой и варить до мягкости. Щавель нарезать. Лук, морковь, отваренные грибы нарезать кубиками и обжарить в масле. В кипящий грибной бульон положить щавель, снова довести до кипения, добавить обжаренные овощи и грибы, варить 5–10 минут. В конце варки добавить лавровый лист, перец, соль.
Оставить отзыв
Совет еще
При чистке лука, хрена хорошей защитой для глаз служат очки для плавания.
Новые рецепты
Стейк Говядина, перец, Соль
(Сковородка)
Говядина с маринованными грибами Говядина, Маринованные грибы, Репчатый лук, Майонез, Растительное масло, Соль
Мясо с шампиньонами
(В горшочке)
Суп с вином и ягодами
Фруктовый суп (2)
Тыквенный суп (4)
Суп с клубникой Овсяные хлопья, Клубника, Сахар, Молоко
Шоколадный суп Молоко, Сахар, Какао, Мука, Ванилин, Соль
Черничный суп (2)
Венгерский суп