Вегетарианский рисовый суп (Постный стол)
Постный столИнгредиенты
80 г риса, 100 г картофеля, 75 г моркови, 100 г лука, 1 зубчик чеснока, 20 г укропа или петрушки, 1 л бульона или воды, 4–5 горошин черного перца, 1 лавровый лист, соль по вкусу
Способ приготовления
В кипящую воду добавить чеснок, немного соли, нарезанные морковь и лук. Довести до кипения, варить 5 минут. Положить нарезанный крупными кубиками картофель и промытый рис, варить 15 минут при слабом кипении. Затем добавить лавровый лист, перец, соль, варить до готовности. Подавать, посыпав измельченной зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Если пена бульона опустилась на дно, нужно влить в бульон холодной воды. Пена поднимется на поверхность и ее легко можно будет собрать.
Новые рецепты
Запеченная говядина с картофелем Говядина
Говядина в вине с овощами
Говядина в вине с грибами
Стейк Говядина, перец, Соль
(Сковородка)
Говядина с маринованными грибами Говядина, Маринованные грибы, Репчатый лук, Майонез, Растительное масло, Соль
Мясо с шампиньонами
(В горшочке)
Суп с вином и ягодами
Фруктовый суп (2)
Тыквенный суп (4)
Суп с клубникой Овсяные хлопья, Клубника, Сахар, Молоко