Голубцы в сметане (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

  • 600 г фарша (говяжьего или домашнего)
  • 500 г капусты
  • 1 луковица (по желанию)
  • 2 ст. л. риса.
  • 50 г сливочного масла
  • 200 г сметаны
  • 3 ст. л. томатной пасты (по желанию)
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления

  1. Кочан ошпарить и снять листья. Если листья грубые, вырезать утолщения вверху листа.
  2. В фарш добавить мелко нарезанный или измельченный в блендере лук, соль, специи.
  3. Рис промыть, выложить в фарш.
  4. 2 ст. л. фарша выложить на капустный лист и завернуть конвертиком.
  5. Голубцы уложить в чашу.
  6. Масло нарезать маленькими кусочками и разложить между голубцами.
  7. Сметану развести теплой водой 1:1. По желанию добавить томатную пасту. Посолить.
  8. Залить сметанным соусом голубцы (должен покрывать их).
    РЕЖИМ Тушение
    ВРЕМЯ 2 ч.

Оставить отзыв

Салат "Мартовский"
Салат "Мартовский"
Бутерброды с яйцом и соленым огурцом
Бутерброды с яйцом и соленым огурцом

Совет еще

При чистке скользкой рыбы опустите пальцы в соль - это облегчит труд.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке