Голубцы в сметане (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

600 г фарша (говяжьего или домашнего)
500 г капусты
1 луковица (по желанию)
2 ст. л. риса.
50 г сливочного масла
200 г сметаны
3 ст. л. томатной пасты (по желанию)
соль и перец по вкусу

Способ приготовления

Кочан ошпарить и снять листья. Если листья грубые, вырезать утолщения вверху листа.
В фарш добавить мелко нарезанный или измельченный в блендере лук, соль, специи.
Рис промыть, выложить в фарш.
2 ст. л. фарша выложить на капустный лист и завернуть конвертиком.
Голубцы уложить в чашу.
Масло нарезать маленькими кусочками и разложить между голубцами.
Сметану развести теплой водой 1:1. По желанию добавить томатную пасту. Посолить.
Залить сметанным соусом голубцы (должен покрывать их).
РЕЖИМ Тушение
ВРЕМЯ 2 ч.

Оставить отзыв

Коктейль "Бананчик"

Макароны с сырным соусом и ветчиной

Совет еще

Зелень петрушки, сельдерея, укропа стоит нарезать не очень мелко, тогда она не так быстро выделяет сок, с которым теряется много ароматических и вкусовых веществ.

Новые рецепты

Говядина в вине с грибами Стейк Говядина, перец, Соль (Сковородка) Говядина с маринованными грибами Говядина, Маринованные грибы, Репчатый лук, Майонез, Растительное масло, Соль Мясо с шампиньонами (В горшочке) Суп с вином и ягодами Фруктовый суп (2) Тыквенный суп (4) Суп с клубникой Овсяные хлопья, Клубника, Сахар, Молоко Шоколадный суп Молоко, Сахар, Какао, Мука, Ванилин, Соль Черничный суп (2)