Котлеты "Святая простота"
Ингредиенты
- 500 г мяса
- 3 яйца
- 4-5 помидоров
- соль
- черный молотый перец
Способ приготовления
К молодой говядине или телятине прибавить 2 яйца, соль и черный перец по вкусу и все перемешать.
Из полученной котлетной массы сформовать продолговатые котлеты в виде колбасок (длиной 6-7 см), обмакнуть во взбитое яйцо и готовить в пароварке 2530 минут.
Залить в кастрюлю процеженный сок спелых помидоров, поместить туда котлеты и накрыть крышкой.
Тушить на слабом огне, пока вода не выпарится.
Оставить отзыв
Совет еще
Если подвял салат, положите его листья на несколько минут в холодную воду.
Недостаток витаминов возместите измельченной свежей зеленью.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке