Котлеты с луком (Пароварка)

Пароварка

Ингредиенты

1 кг говядины (жирной)
1 стакан молока
1/2 стакана холодной воды
3 ломтика черствой булки
1 головка репчатого лука
100 мл растительного масла
соль
перец

Способ приготовления

Замочить булку в молоке. Поджарить лук до румяного цвета. Мясо смолоть в мясорубке с размягченной булкой, в фарш добавить лук, соль, перец, холодную воду.
Все хорошо вымешать рукой. На столе поделить фарш на котлеты. Поместить их в пароварку и готовить 20-25 минут.
Готовые котлеты сразу подавать к столу.

Оставить отзыв

Суп-пюре с лисичками

Айнтопф из капусты "по-швабски"

Совет еще

Чтобы придать остроту отбивным из телятины, свинины, перед жарением посыпьте их горчичным порошком. Если за 1-2 часа до приготовления намазать битки смесью из уксуса и подсолнечного масла, они получатся более нежными.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке