Маклубе

Маклубе

Ингредиенты

Рис 500гр
Мясо 500 гр
Баклажаны 2 шт
Лук 2 шт
Помидоры 2 шт
Перец 2 шт
Чеснок 2 зуб
Соль, перец.

Способ приготовления

продукты для рецепта Маклубе

Баклажаны нарежьте кубиками и оставьте в воде на 20 минут. Обжарьте.

обжаренные баклажаны по рецепту Маклубе

Мясо нарежьте и обжарьте.

обжаренное мясо по рецепту Маклубе

Перец и лук нарежьте и добавьте к мясу обжариваться. Измельченный чеснок добавьте к мясу. Мелко нарежьте помидоры и добавьте к мясу. В сковороду с мясом добавьте 100 мл воды и тушите до мягкости помидор. Поверх мяса добавьте баклажаны и рис. Добавьте воды и специи.

готовый плов по рецепту Маклубе

Готовьте минут 15. 

Оставить отзыв

blagoveshchensk-xi.info/

Совет еще

От бессонницы выпить на ночь 1 стакан горячей сладкой воды или горячего молока, но не чая, или 2 стакана свежего козьего молока перед самым сном.